Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) UNIVERSAL GASTRONOMIE
Saint-Ouen-sur-Seine (93)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur en restauration (H/F)
- + 3 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Saint-Ouen-sur-Seine (93)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
1. Nettoyage et entretien
Laver la vaisselle, les verres, les couverts à la main ou au lave-vaisselle.
Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, marmites, ustensiles).
Entretenir les plans de travail, plonges, éviers, sols et poubelles.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
2. Aide en cuisine
Apporter et ranger le matériel propre.
Préparer ou éplucher certains ingrédients simples si demandé par le chef.
Aider à réceptionner et ranger les livraisons.
3. Organisation
Trier et stocker correctement la vaisselle propre.
S'assurer que la cuisine ne manque pas de vaisselle ou d'ustensiles propres.
Signaler tout matériel cassé ou défectueux.
Laver la vaisselle, les verres, les couverts à la main ou au lave-vaisselle.
Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, marmites, ustensiles).
Entretenir les plans de travail, plonges, éviers, sols et poubelles.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
2. Aide en cuisine
Apporter et ranger le matériel propre.
Préparer ou éplucher certains ingrédients simples si demandé par le chef.
Aider à réceptionner et ranger les livraisons.
3. Organisation
Trier et stocker correctement la vaisselle propre.
S'assurer que la cuisine ne manque pas de vaisselle ou d'ustensiles propres.
Signaler tout matériel cassé ou défectueux.
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
Référence : 196MDTH
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