Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) S.A.S WEST CHRISTOPHER

Le/la plongeur(se) est chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .).
Il/elle assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et déchets.
Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il/elle peut être amené(e) à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Ses activités sous la responsabilité du Chef et du sous-chef sont :
Nettoyer les locaux et ustensiles
Ranger le matériel cuisine
Aider en cuisine
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

L'hôtel Christopher 5* dispose de 42 chambres & suites, entièrement rénovées et lumineuses offrant toutes une vue plongeante sur l'océan, surplombant la piscine et les deux restaurants, Rivyera, signés par le Chef Arnaud Faye, doublement étoilé. Notre Spa Sisley, avec ses cabines ouvertes sur l'océan est doté d'une salle de fitness.