Plongeur Restauration (h/f) ADECCO

Adecco recherche pour ses clients des profils : PLONGEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Conditions : Travail en semaine + 1/3 weekend possible

Lieu : Principalement ephad ou restaurant d'entreprise

Horaires : Variable selon planning (amplitude de 07h30 à 19h30)

Rémunération : 12.02 €/h

Vous serez en charge de :

1. Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles : Lavage de la vaisselle, casseroles et ustensiles, souvent à l'aide d'une machine professionnelle.
2. Entretien de la cuisine : Nettoyage des surfaces, des équipements et des zones de stockage pour assurer l'hygiène.
3. Gestion des déchets : Tri et élimination adéquate des déchets, en respectant les normes de recyclage.
4. Assistance aux cuisiniers : Aide dans la préparation des ingrédients et l'organisation de l'espace de travail.
5. Respect des normes d'hygiène : Suivi des protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène.
6. Travail d'équipe : Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace.

Expérience et Formation :

• Formation : Une formation dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène alimentaire est un atout.
• Expérience : Une expérience préalable en restauration collective ou en cuisine professionnelle est souhaitée.

Compétences Techniques :

• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec la capacité de les appliquer rigoureusement.

Qualités Personnelles :

• Fiabilité : Capacité à respecter les horaires et à effectuer les tâches sans supervision constante.
• Rigueur : Sens de l'organisation, souci du détail et capacité à travailler dans un environnement rapide et intense.
• Résilience : Capacité à gérer le stress pendant les périodes de forte activité.

Aptitudes Relationnelles :

• Travail d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les cuisiniers et le personnel de service, en communiquant efficacement.
• Attitude positive : Ouverture d'esprit et disposition à apprendre et à s'adapter aux différentes situations.

Conditions Physiques :

• Bonne condition physique, car le travail nécessite de rester debout de longues heures et de soulever des charge