Patissier(e) tourier(e) (H/F) Boulangerie pâtisserie fusillier

Afin de compléter notre équipe,

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier(e) pour la fabrication de nos pâtisseries , de la viennoiserie. (croissant, pain au chocolat, brioche.)


2 jours de repos consécutifs hors saison,

1 jour de repos en saison

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits
Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires


Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative pâtisserie.
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail
Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos réalisations
Salaire à définir selon le profil.

Poste non logé.

Si vous êtes motivé(e) par le métier r et souhaitez contribuer au succès d'une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !