Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière L'ATELIER DU BLE

Châteaubriant (44)CDI
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Description du poste

Nous recherchons un(e) ouvrier(re) pâtissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e).

Vos missions :
Vous serez chargé(e) de la préparation et confection des pâtisseries traditionnelles proposées par l'établissement : pâte à choux, entremets, tartes, chocolats, ...
Vous serez en charge de l'hygiène du laboratoire.
Vous veillez à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Vous aurez la possibilité d'exprimer votre créativité dans notre boulangerie car nous serons apprécier votre goût du challenge et l'envie d'innover !

Vous êtes organisé(e) et autonome
Vous avez une expérience minimum de 2 ans (hors apprentissage) en pâtisserie/chocolaterie.

Repos Dimanche et weekend 1/2.
Boulangerie fermée les samedis après-midi, dimanches et jours fériés.

3 jours en horaires de journée et deux jours du matin, 35h/semaine.

Salaire à définir selon expérience.

Référence : 199NXVZ

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