Opérateur sur chaîne de production (h/f) ADECCO

Adecco Cavaillon recrute pour son client un Operateur CUTTER H/F pour effectuer le mixage et mélange des viandes, poste basé à l'Isle sur la Sorgue.

• S'informer des préparations à effectuer auprès du chef d'équipe ou directement sur le poste informatique.
• Faire un contrôle visuel de l'état de propreté et l'intégrité du matériel.
• Effectuer le montage des machines en début de poste, en respectant les règles de sécurité. Si utilisation des graisse alimentaire, rangement de celle-ci après utilisation.
• Effectuer les contrôles sécurité au démarrage et les enregistrer.
• Récupérer le petit matériel auprès des chefs d'équipe
• S'assurer du respect des recettes en fonction des cahiers des charges
• Alimenter la cutter ou le broyeur avec les roulantes préparées au poste précédent.
• Contrôler et enregistrer, à chaque mêlée, la température du mélange broyé.
• Faire suivre à la sortie de la mêlée la traçabilité de chaque roulante.
• Assurer l'incorporation des épices en respectant la traçabilité.
• Maintenir l'atelier propre et rangé pour éviter les risques d'accidents.
• Mettre à disposition les broyages pour les analyses biochimiques des matières premières
• En cas d'anomalies sur le matériel ( bruit …) , alerter le chef d'équipe
• Port de charges 20kg

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire ainsi que des connaissances en agroalimentaire et HACCP
• Capacité à communiquer avec l'ensemble des interlocuteurs internes et externes
• Autonomie
• Esprit d'équipe, capacité relationnelle
• Méthodique et rigoureux

Cette offre vous intéresse ?

N'hésitez plus !

Merci de postuler en ligne avec CV actualisé.