Maitre de chai/chef caviste (H/F) Triangle Intérim Solutions RH
Sainte-Cécile-les-Vignes (84)CDI
35 000 € - 45 000 € par an
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître de chai (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Secteur :
- Agriculture, Forêt, Pêche
Diplômes :
- Bac+2, type DEUG, DUES
- + 1 diplôme
Lieux :
- Sainte-Cécile-les-Vignes (84)
Conditions :
- CDI
- 35 000 € - 45 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Pour le compte de notre client, cave coopérative vinicole implantée sur le secteur Sud Drôme/Nord Vaucluse, nous recherchons un maitre de chai/chef caviste.
Vous évoluerez au sein d'une grande structure. Une expérience en coopérative serait un réel plus.
Vous aurez pour principales missions :
-Superviser et réaliser les différentes étapes de vinification (réception des vendanges, fermentation, assemblages, relogements, collages, filtrations, élevage...).
-Garantir le suivi des vins (échantillonnage, enregistrement, identification, désinfection...).
-Assurer le suivi de la traçabilité.
-Gérer l'équipement du chai, assurer la maintenance et le bon fonctionnement des installations (en lien avec le responsable maintenance).
-Suivre les stocks de matières premières et de produits finis.
-Collaborer avec le service qualité pour analyser les vins et assurer leur conformité.
-Participer à la mise en bouteille / au conditionnement des vins / aux chargements des citernes.
Conditions du poste :
Vous avez à coeur de vous investir dans un projet à long terme.
Poste à pourvoir à temps plein. Salaire entre 36 et 45KEUR selon profil. Salaire sur 13 mois.
Vous vous reconnaissez dans cette description ? Vous avez le goût du challenge ? Alors n'hésitez pas à postuler !
Vous évoluerez au sein d'une grande structure. Une expérience en coopérative serait un réel plus.
Vous aurez pour principales missions :
-Superviser et réaliser les différentes étapes de vinification (réception des vendanges, fermentation, assemblages, relogements, collages, filtrations, élevage...).
-Garantir le suivi des vins (échantillonnage, enregistrement, identification, désinfection...).
-Assurer le suivi de la traçabilité.
-Gérer l'équipement du chai, assurer la maintenance et le bon fonctionnement des installations (en lien avec le responsable maintenance).
-Suivre les stocks de matières premières et de produits finis.
-Collaborer avec le service qualité pour analyser les vins et assurer leur conformité.
-Participer à la mise en bouteille / au conditionnement des vins / aux chargements des citernes.
Conditions du poste :
Vous avez à coeur de vous investir dans un projet à long terme.
Poste à pourvoir à temps plein. Salaire entre 36 et 45KEUR selon profil. Salaire sur 13 mois.
Vous vous reconnaissez dans cette description ? Vous avez le goût du challenge ? Alors n'hésitez pas à postuler !
Description du profil
Votre profil :
Vous êtes soucieux de produire un travail de qualité.
Vous maitrisez la vinification de A à Z.
Vous serez amené à manager jusqu'à 10 personnes.
Vous justifiez d'une expérience de 5ans minimum sur un poste similaire.
Vous avez des compétences informatiques de base.
Vous possédez à minima un BTS VITI OENO
Vous êtes soucieux de produire un travail de qualité.
Vous maitrisez la vinification de A à Z.
Vous serez amené à manager jusqu'à 10 personnes.
Vous justifiez d'une expérience de 5ans minimum sur un poste similaire.
Vous avez des compétences informatiques de base.
Vous possédez à minima un BTS VITI OENO
Salaire et avantages
Salaire sur 13 mois
L'entreprise : Triangle Intérim Solutions RH
TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
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Référence : MAITRE DE CHAI 27771736