MAITRE D'HOTEL H/F Sodexo Live
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Fontainebleau (77)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 200 €
Description du poste
Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.
Quellesseront vos principales missions ?
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
- Gestion de la caisse et les encaissements
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel
- Création deCocktail et élaboration de carte des vins avec l'appui du F&B Manager
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, …
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine
- CDI à temps plein
- Amplitude horaire : 39h/semaine, de 15h - 00h
- Statut : Employé
- Travail le weekend selon l'activité
- Rémunération : à partir de 2500€ brut/mois
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois
- Restauration sur place
- Environnementde travail dynamique
- Opportunité decarrière stimulante
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Description du profil
- Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience sur un poste similaire.
- Maîtrise obligatoire de l'anglais courant (relation avec une clientèle internationale).
- Des notions de mixologie sont un atout apprécié.
- Vous êtes titulaire d'une formation en Hôtellerie-Restauration ?
- Le site étant inaccessible en transports en commun, le/la futur(e) collaborateur(rice) doit être véhiculé(e).
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**
#LIVESPONS
L'entreprise : Sodexo Live
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