Apprenti(e) Ingénieur en agroalimentaire (F/H) F/H TERACT

Pourquoi rejoindre le groupe InVivo ? Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.

Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.

La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses.

Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

En Bretagne, notre site de Bréal-sous-Vitré (à 25 min de Laval et 40 min de Rennes) est spécialisé dans la production de viennoiseries fraîches préemballées : brioches tressées, briochettes aux pépites de chocolat et pains au lait.

Nous avons bénéficié de plusieurs Millions d'euros d'investissements qui nous ont permis de fortement automatiser et robotiser le process. Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe. Notre site à taille humaine compte actuellement 170 collaborateurs et fonctionne en 3X8 et le WE.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons :

Un(e) APPRENTI(E) INGENIEUR EN AGROALIMENTAIRE (F/H).

Votre quotidien :

Rattaché(e) au Responsable Production, votre apprentissage se déroulera en 3 périodes :

1ère année :

Mission d'intégration : découverte de l'entreprise, des produits et des process et formation au poste de Conducteur de machine sur les 3 secteurs de production (fabrication, conditionnement et emballage), vous amenant naturellement à tenir ensuite sereinement un poste de Conducteur de ligne.

Participation à des missions d'amélioration continue (ex : réduction des pertes, amélioration de l'efficience de la phase de nettoyage, SMED, 5 S…)

2ème année :

Mission formation au management en 2 phases :

- En tant que Conducteur de ligne, sur une ligne de production qui associe la gestion technique et la gestion du terrain d'une équipe réduite.

- Accompagnement des Chefs d'atelier pour mise en pratique sur les remplacements de congés (rôle de management et gestion de production).

3ème année :

Mission d'Ingénieur :

Poursuite du rôle de Chef d'atelier (remplacement congés) + réalisation de projets transverses en contact avec les services support internes (maintenance, ordonnancement, approvisionnement, qualité, responsable process…)

Gestion d'un projet de moyenne envergure en tant que pilote incluant des contacts avec les sociétés extérieures.

Participation à un projet de grande envergure en tant que représentant du service production au sein d'un groupe de travail.

Profil :

Elève (F/H) en école d'Ingénieur en septembre 2024, vous recherchez à partir de cette date une alternance pour 3 ans, dans une entreprise industrielle dynamique qui saura accompagner votre progression.

Impliqué(e), rigoureux(se), méthodique et organisé(e), vous faîtes preuve de capacités d'anticipation et d'adaptation.

Vous savez travailler en équipe, et disposez de bonnes capacités relationnelles que vous souhaitez développer (communication, écoute active, gestion des conflits).

Le processus de recrutement est simple :

Kristel, notre Chargée de recrutement, vous appelle pour un premier échange téléphonique.

Puis vous rencontrez le Responsable Production et le Correspondant Ressources Humaines du site.

Intégration :

A votre arrivée, vous disposerez d'un parcours d'intégration et de formation qui vous permettra de prendre en main votre poste sereinement et de développer vos compétences.

Nous coconstruirons ensemble votre feuille de route de montée en compétences et nous vous accompagnerons pour évoluer.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, venez croquer dans nos métiers !