Cost Controller Relais & Châteaux

Après une formation à nos process et nos outils vos missions principales seront les suivantes :

• Vous assurez l'approvisionnement par la passation des commandes en tenant compte de la rotation des stocks, des commandes des chefs de service... et transmettez l'information à l'équipe pour traitement,

• Vous suivez le respect des plannings de livraison des fournisseurs directs et plateformes (délais de livraison et niveaux de qualité)

• Vous fiabilisez les stocks à travers les process de gestion, les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité et les outils mis à disposition,

• Vous assurez la détention des nouveaux produits en fonction des plans merchandising,

• Par votre action, vous contribuez à la satisfaction et au développement de la relation client,

• Vous assurez la bonne gestion des stocks, notamment en réalisant les commandes,

• Vous optimisez la disponibilité des marchandises,

• Vous gérez les flux sensibles (contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises réceptionnées sur les boissons alcooliques et les fournisseurs directs),

Pour assurer ces différentes missions, vous travaillez et coopérez avec les différents services partagez les bonnes pratiques et initiatives individuelles.

Ainsi, vous développez collectivement la satisfaction client à travers la disponibilité produit.

Travailler au Mas, c'est :

Un cadre d'exception et un environnement bienveillant

Un accompagnement de nos chefs de service passionnés

Un équilibre entre vie professionnelle et vie privée

Un logement et une restauration adaptée à tous

Des remises sur nos prestations

Un uniforme de travail

Un parking sur site

Votre profil :

Vous avez une expérience significative au sein d'un univers marchand.

Vous maîtrisez la gestion des stocks (utilisation des listes, suivi des listes,…) et avez des connaissances sur les spécificités des produits (saisonnalité, DLC, merchandising…).

Votre orientation qualité, votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre bon relationnel seront des atouts pour ce poste.

Travaillez dans un cadre d'exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes. Nous attachons une importance particulière à votre bien-être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel.

Toutes nos équipes seront ravies de vous accueillir et de vous accompagner durant cette saison d'été.