GRILLARDIN H/F Agence Bastia

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un GRILLADIN H/F sur BORGO pour une mission en intérim d'une semaine renouvelable.

Prise de poste dès que possible.

Missions principales :

• Assurer la préparation et la cuisson des viandes, poissons, et autres produits au grill, à la plancha ou au barbecue, selon les standards de l’établissement.

• Maîtriser les différents types de cuisson et respecter les commandes spécifiques des clients.

• Participer à la mise en place du poste avant le service et à son nettoyage après.

• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe de cuisine afin d’assurer la fluidité du service.

Profil recherché :

• Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.

• Bonne maîtrise des techniques de cuisson à la grille.

• Rapidité, précision, et sens de l’organisation.

• Capacité à travailler sous pression et esprit d’équipe.

• Ponctualité, dynamisme, et professionnalisme.

Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire.