Gestionnaire de stock et approvisionnement Be Level Up

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️ Principales responsabilités 

Gestion des approvisionnements : 

• Analyser les besoins en réapprovisionnement en lien avec les ventes, la production ou les prévisions. 

• Passer les commandes auprès des fournisseurs dans le respect des délais, quantités et conditions contractuelles. 

• Suivre les commandes, relancer les fournisseurs, gérer les litiges de livraison (retards, non-conformité). 

• Participer à la sélection et à l’évaluation des fournisseurs. 

Gestion des stocks : 

• Assurer le suivi, la mise à jour et la fiabilité des niveaux de stock sur l’ERP. 

• Organiser les inventaires tournants et périodiques, analyser les écarts et proposer des actions correctives. 

• Mettre en place des indicateurs de performance liés à la gestion des stocks (taux de rotation, taux de rupture, couverture de stock). 

• Optimiser les emplacements de stockage en collaboration avec l’équipe logistique. 

Coordination et reporting : 

• Collaborer avec les services achats, production, commercial et logistique pour assurer une gestion fluide des flux. 

• Établir des rapports d’activité réguliers (tableaux de bord, prévisions, alertes). 

• Participer à l’amélioration continue des processus d’approvisionnement et de stockage. 

Compétences techniques : 

• Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, ERP type SAP, Sage, Oracle, etc.). 

• Connaissance des règles de gestion des stocks et des procédures logistiques. 

• Capacité d’analyse des flux et des indicateurs de performance. 

La connaissance du domaine de la cuisine professionnelle est un vrai plus. 

Qualités personnelles : 

• Rigueur, organisation, réactivité. 

• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. 

• Esprit d’initiative et sens des responsabilités.