Mission de mécénat de compétences : Gestionnaire approvisionnements pour les Restos du coeur (14) Tous Bénévoles

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - National - Restos du Coeur / Relais du Coeur
Informations complémentaires

En collaboration avec le Responsable Approvisionnement
Avec le Responsable Approvisionnement, il pilote le plan d'approvisionnement, en tenant compte du besoin prévisionnel remonté au niveau national et notamment il :Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l'Entrepôt (commande, réception préparation des livraisons pour les centres) :Consolide le nombre prévisionnel de portions de chaque gamme à commander auprès de l'Association NationaleVérifie les besoins et les commandes des centres et génère les commandes à destination des entrepôts Nationaux- EO/PRPrépare et propose les catalogues produits aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d'appros,Gère informatiquement les dons reçus par l'entrepôt et les substituent à la place des produits du NégoceAssure des reporting sur l'activité.
En collaboration avec le Responsable Entrepôt :Comptabilise les inventaires (tournants et fin d'exercice)Génère et corrige les bons de préparation pour valider les expéditionsÉtablit le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire)Aide aux reconditionnements lors de la collecte Nationale
En liaison avec le Référent HSA de la Délégation Régionale :Veille, en coordination avec l'équipe de l'AD, à la connaissance et à l'application des bonnes pratiques d'hygiène dans l'EntrepôtGère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les Centres
La mission est exercée conjointement avec un salarié à plein temps sous la responsabilité d'un Responsable Bénévole Approvisionnement
Une formation est assurée par l'Association Nationale et Départementale.

Compétences et savoir-être
Bonnes connaissances en logistique - transport alimentaire- gestion des stocks physiquesConnaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelé)Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froidPratique de la bureautique : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocksCapacité d'organisation, d'analyse et d'anticipationConnaissance des règles de sécurité en entrepôtSens pratiquePartage des valeurs de solidarité de l'AssociationDisponibilité demandée
4 demi-journées(s) par semaine ou présence à 50%