
Critères de l'offre
Métiers :
- Gérant en restauration collective (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Haccp
Lieux :
- Baugé-en-Anjou (49)
Conditions :
- CDI
- 12 € - 13 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une structure spécialisée dans la restauration collective en milieu de santé, un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE SANTE H/F poste à pourvoir en CDI.
Au sein de cette organisation, vous contribuerez à la préparation et à la production des repas destinés aux patients et au personnel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur de la santé.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux régimes spécifiques
-Assurer la mise en place et le dressage des repas
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process
-Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
-Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires
Les compétences attendues pour ce poste :
-Expérience en restauration collective, idéalement en milieu de santé
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
-Rigueur et sens de l'organisation
-Flexibilité pour s'adapter aux horaires matin ou soir
Au sein de cette organisation, vous contribuerez à la préparation et à la production des repas destinés aux patients et au personnel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur de la santé.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux régimes spécifiques
-Assurer la mise en place et le dressage des repas
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process
-Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
-Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires
Les compétences attendues pour ce poste :
-Expérience en restauration collective, idéalement en milieu de santé
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
-Rigueur et sens de l'organisation
-Flexibilité pour s'adapter aux horaires matin ou soir
Description du profil
- avec une expérience similaire
- maitrise des normes HACCP
- travaille en équipe
- maitrise des normes HACCP
- travaille en équipe
Salaire et avantages
repas fournis, mutuelle
L'entreprise : INTERACTION
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.
Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Référence : CUICOLLCDIANNE 26906039
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