Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) AU FOUR GLACIER
Roura (973)CDI
Il y a 7 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis A
- Permis B
Lieux :
- Roura (973)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions principales :
Fabrication du pain : pétrissage, façonnage, cuisson et gestion des différents types de pâtes.
Préparation des viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, etc.
Réalisation de pâtisseries traditionnelles : tartes, entremets, gâteaux, selon la carte et la saison.
Participation à la mise en place du snacking : sandwichs, quiches, salades et produits salés.
Entretien et hygiène : nettoyage du poste de travail, respect strict des normes HACCP.
Gestion des stocks et des matières premières : suivi des besoins, rangement et rotation des produits.:
Fabrication du pain : pétrissage, façonnage, cuisson et gestion des différents types de pâtes.
Préparation des viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, etc.
Réalisation de pâtisseries traditionnelles : tartes, entremets, gâteaux, selon la carte et la saison.
Participation à la mise en place du snacking : sandwichs, quiches, salades et produits salés.
Entretien et hygiène : nettoyage du poste de travail, respect strict des normes HACCP.
Gestion des stocks et des matières premières : suivi des besoins, rangement et rotation des produits.:
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
L'entreprise : AU FOUR GLACIER
Boulangerie Pâtisserie située sur ROURA.
Référence : 200CDQB