Employé polyvalent de restauration (h/f) ADECCO

ADECCO RECRUTEMENT CDI-CDD recrute pour son client :

Offre d'emploi / F&B Host - Employé Polyvalent de Restauration CDI

Localisation : Archamps

Prise de poste : Dès que possible

À la recherche d'un nouveau challenge dans un univers dynamique, en plein développement, et tourné vers l'innovation en matière de logement étudiant et coliving ?

Notre client, acteur majeur du secteur, propose un concept novateur de résidences alliant hébergement, services premium et vie communautaire. Dans le cadre de sa croissance continue, nous recrutons un F&B Host, capable d'assumer l'ouverture de la partie restauration dans les prochaines semaines.

Vos missions principales

Accueil et service :

• Accueillir les résidents de manière personnalisée au bar et au petit-déjeuner
• Conseiller les clients et présenter les offres F&B et les prestations Ecla
• Promouvoir les services de la Maison et participer aux actions commerciales
• Prendre en compte les remarques clients et assurer un suivi adapté
• Animer de façon conviviale les espaces de restauration
• Veiller à la fluidité et à la qualité du service tout au long de la journée

Gestion opérationnelle :

• Mettre en place le buffet petit-déjeuner et le bar (cocktails, vitrine réfrigérée)
• Réassortir les produits en cours de service et contrôler les dates (FIFO)
• Facturer, encaisser et appliquer la politique tarifaire
• Réceptionner les marchandises, stocker et gérer les stocks courants
• Nettoyer les espaces (salle, buffet, bar, arrières) et le matériel utilisé
• Suivre les procédures HACCP et renseigner les relevés obligatoires
• Participer aux inventaires périodiques
• S'adapter au flux client selon les moments de la journée
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des profils clients
• Contribuer à la pérennité du matériel mis à disposition
• S'impliquer dans l'atteinte des objectifs du service

Hygiène et sécurité :

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Respecter le règlement intérieur et les consignes de sécurité alimentaire

Communication :

• Assurer une transmission fluide des informations à l'équipe et à la hiérarchie
• Faire remonter les incidents, les suggestions clients et les besoins d'ajustement
• Participer aux briefings, débriefings et réunions d'équipe
• Afficher une attitude exemplaire, une amabilité constante et un esprit d'équipe
• Faire circuler l'information auprès des équipes et de la hiérarchie.

✅ Profil recherché

• Vous avez une première expérience en service restaurant ou bar
• Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique
• Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla
• Vous maîtrisez l'anglais et idéalement une autre langue, pour pouvoir échanger avec une clientèle internationale
• Vous maîtrisez le Pack Microsoft Office
• Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d'organisation

Conditions du poste

• Contrat : CDI - 39h/semaine (poste en coupure)
• Statut : Employé
• Salaire : Fixe + variable motivant
• Avantages :
  • Carte titres-restaurant (9€/jour dont 5€ pris en charge)
  • Transport en commun remboursé à 100 %
  • Comité d'entreprise attractif
  • Journée d'engagement solidaire via une plateforme partenaire

Pourquoi postuler ?

1. Pour intégrer un groupe visionnaire en pleine expansion
2. Pour représenter une marque moderne, jeune et internationale
3. Pour vivre une aventure humaine et collective au quotidien

Prêt(e) à relever ce défi ?

Transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui, nous serons ravis de vous accompagner dans cette opportunité.

Adecco - L'humain avant tout.

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.