EMPLOYE(E) DE RESTAURATION (H/F) Derichebourg Multiservices
Écully (69)CDI
Il y a 15 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Autres services aux entreprises
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Écully (69)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un employé de restauration pour notre site à Ecully.
Rattaché au responsable de l'équipe ou au manager, l'employé de restauration assume plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Il peut avoir en charge de la fabrication des produits et de la mise en place du service, et de remettre en salle en ordre régulièrement et à la fin du service.
- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- Prépare l'ensemble des produits et assemblage en fonction de la fiche technique (préparations froides, desserts, sandwiches)
- Procède à la présentation de la production
- Est en charge de l'approvisionnement des différents présentoirs en tenant compte de la durée de vie et de la qualité visuelle pour les produits alimentaires et de la propreté du matériel
- Participe à la mise en place de la salle (tables, chaises, sel, poivre)
- Réceptionner et stocker les livraisons
- Accueil et prend en charge le client consommateur
- Faire la promotions des produits
- Respecte les règles d'hygiène
- Participe à la plonge
- Nettoie le matériel utilisé
liste non exhaustive
Rattaché au responsable de l'équipe ou au manager, l'employé de restauration assume plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Il peut avoir en charge de la fabrication des produits et de la mise en place du service, et de remettre en salle en ordre régulièrement et à la fin du service.
- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- Prépare l'ensemble des produits et assemblage en fonction de la fiche technique (préparations froides, desserts, sandwiches)
- Procède à la présentation de la production
- Est en charge de l'approvisionnement des différents présentoirs en tenant compte de la durée de vie et de la qualité visuelle pour les produits alimentaires et de la propreté du matériel
- Participe à la mise en place de la salle (tables, chaises, sel, poivre)
- Réceptionner et stocker les livraisons
- Accueil et prend en charge le client consommateur
- Faire la promotions des produits
- Respecte les règles d'hygiène
- Participe à la plonge
- Nettoie le matériel utilisé
liste non exhaustive
Description du profil
- Connaissance du risque en matière de sécurité alimentaire
- savoir gérer les priorités
- Prendre des initiatives
Formation :
- Employé poly compétent avec parcours diplômant avec titre de restauration
- Certificat d'aptitude employé poly compétent de restauration
Poste en CDI à temps complet à la Clinique Mon repos à Ecully (69130)
Horaires variables (matin, après midi, soir)
5 jours semaine et 1 weekend sur 2 travaillé
- savoir gérer les priorités
- Prendre des initiatives
Formation :
- Employé poly compétent avec parcours diplômant avec titre de restauration
- Certificat d'aptitude employé poly compétent de restauration
Poste en CDI à temps complet à la Clinique Mon repos à Ecully (69130)
Horaires variables (matin, après midi, soir)
5 jours semaine et 1 weekend sur 2 travaillé
L'entreprise : Derichebourg Multiservices
DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.
Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.
DESCRIPTION 1
Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.
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Référence : 2024/38651