Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur général (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 6 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+5
Compétences :
- Permis C
Lieux :
- Orléans (45)
Conditions :
- CDI
- 7 000 € - 8 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Rattaché(e) à la Présidence et au Conseil d’Administration, vous prenez la direction globale d’un groupe réalisant plus de 20 M€ de chiffre d’affaires, s’appuyant sur plusieurs centaines de collaborateurs et un siège structuré.
Votre rôle est clé : piloter la performance globale, structurer la croissance et accompagner le développement du réseau existant et à venir.
Vos missions :
Stratégie & pilotage
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Définir et déployer la stratégie globale du groupe en lien avec les actionnaires
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Construire et piloter le plan de développement (ouvertures, croissance du réseau, diversification)
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Garantir l’alignement entre vision stratégique et opérations terrain
Management & organisation
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Encadrer les équipes du siège et les responsables de sites
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Fédérer autour d’une culture orientée performance, client et engagement
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Attirer, développer et fidéliser les talents clés
Pilotage opérationnel
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Superviser l’exploitation des sites (qualité, expérience client, performance)
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Mettre en place et suivre les indicateurs de performance opérationnels et financiers
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Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité
Gestion financière
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Élaborer et piloter le budget consolidé
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Assurer la rentabilité et la maîtrise des coûts
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Arbitrer et piloter les investissements
Développement & relations externes
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Identifier et sécuriser de nouvelles opportunités de croissance
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Négocier et entretenir les relations avec partenaires, fournisseurs et investisseurs
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Porter l’image du groupe auprès de l’écosystème externe
Description du profil
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Formation supérieure (Bac +5 : management, commerce, gestion…)
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10 ans d’expérience minimum, dont au moins 5 ans à un poste de direction opérationnelle
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Expérience confirmée en environnement multi-sites en restauration
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Solide culture financière et stratégique
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Leadership naturel, excellent communicant, orienté résultats et client
Pourquoi rejoindre ce projet ?
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Un poste de direction générale à fort impact, au cœur de la stratégie
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Un groupe structuré avec de réelles ambitions de développement
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Une rémunération attractive : 7 000 à 9 000 € brut / mois, selon profil et expérience
L'entreprise : Néodyme Solutions RH
Néodyme Solutions RH accompagne un groupe de restauration structuré et en forte croissance, opérant un réseau multi-sites en propre et en franchise, dans le recrutement de son/sa Directeur Général Groupe (H/F).
