Directeur des opérations (H/F) - Sénégal Michael Page

• En collaboration avec les fonctions support, veiller au développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité de la filiale, en coordonnant les actions commerciales et techniques ;
• Définir et gérer le budget du site, analyser les résultats économiques et financiers, suivre rigoureusement le plan de trésorerie et le recouvrement ;
• Arbitrer et ré-allouer les moyens/ressources (organisation, humains, financiers, délais, matériels...) en fonction des résultats et de la stratégie ;
• Piloter et superviser le maintien/mise en place de standards opérationnels et démarches d'amélioration continues ;
• Proposer des choix techniques innovant pour améliorer la qualité et les coûts de production ;
• Développer avec le middle management les compétences internes et mettre en place des indicateurs de performance et objectifs quantitatifs et qualitatifs ;
• Veiller à l'application de la politique en matière de sûreté, de sécurité, de qualité, d'environnement et d'hygiène, en respectant la législation locale ;
• Mettre en œuvre les décisions du Conseil d'administration et en assurer le reporting auprès de la Direction Générale Afrique.

Notre client offre une rémunération attractive (salaire de base, avantages et variable) selon profil.

Titulaire d'un master, vous disposez d'une expérience significative dans un poste similaire, dans l'industrie du catering, de la production agro-alimentaire ou de l'hôtellerie.

Vous avez de l'expérience en management des équipes, de préférence en Afrique.
Vous êtes bilingue (maîtrise du français et de l'anglais).

Notre client est un leader dans le secteur du catering.