Assistant chef gerant collective H/F Proman

Nous recherchons pour le compte de notre client, un assistant chef gérant en restauration collective

Poste à pourvoir dans l'immédiat en intérim + CDI

Vos missions

• Assister le Chef Gérant dans la gestion opérationnelle du site (production, organisation, hygiène).
• Superviser et accompagner l'équipe en cuisine.
• Effectuer la production du site
• Participer à la planification des menus et au suivi des approvisionnements.
• Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes.
• Contribuer à la relation client et à la satisfaction des convives.

Rémunération brute comprise entre 2500 et 3000 euros brut selon expérience

Vous travaillerez du lundi au vendredi sans coupure amplitude 6h/17h selon planning

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Véritable bras droit du chef gérant, vous justifiez des expériences réussies en restauration collective.

Connaissance des règle HACCP

Sens de l'organisation, esprit d'équipe

Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Rencontrons nous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.