Diététicien.ne Hygiéniste - Sartrouville (78) Convivio
Critères de l'offre
Métiers :
- Diététicien hygiéniste (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Sartrouville (78)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
- Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe
- Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives
- Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire
- Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel
- Auditez quotidiennement la cuisine centrale
- Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
- Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos : https://youtu.be/S2HEc2f-5Jo
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI 35h00.
- Salaire à négocier selon expérience.
- Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi sur des horaires de journée.
- Les missions de ce poste, sont diverses et impliquent une station assise.
- Des compétences en rédaction et analyse de documents sont attendues ainsi qu'une utilisation régulière du téléphone et du PC.
- Prime de 13eme mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), CSE dynamique, mutuelle d'entreprise, avantage en nature repas et participation aux frais de transport en commun.
- Véhicule de service
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
A noter :
- Pour ce poste des déplacements sont à prévoir sur nos sites satellites.
- Le Permis B est nécessaire.
Description du profil
Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et d'une première expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d'un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité du groupe.
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L'entreprise : Convivio
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
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