Cuisinier H/F Proman

L'agence Proman de Montigny-le-Bretonneux, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la petite enfance, un Cuisinier H/F.

Sous l'autorité de la Directrice de Crèche, vous assurez la préparation des repas pour les enfants de moins de 4 ans dans le respect de la méthode HACCP ainsi que l'entretien de la cuisine et du matériel.

Vos principales missions :

• Proposer et confectionner des menus équilibrés favorisant le goût, la variété et la découverte d'aliments
• Mettre en oeuvre les PAI (Projets d'Accueil Individualisés)
• Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées
• Gérer les commandes et les menus
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Mettre en oeuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Préparer et présenter les denrées
• Nettoyer les locaux, le matériel de la cuisine et la vaisselle
• Participer aux réunions, journées pédagogiques et formations
• Participer ponctuellement à l'accueil de stagiaires

36h30 hebdomadaires (25 jours de congès et 9 RTT)

Poste à pourvoir en CDI

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Etre titulaire d'un CAP Cuisine et avoir une expérience sur un poste similaire en collectivité

Avoir suivi une formation certifiante HACCP

Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène

Avoir des connaissances de base sur l'alimentation de l'enfant de 0 à 4 ans (quantité, équilibre, régime, introduction d'aliments)

Savoir prendre des initiatives, être autonome et savoir faire remonter les problèmes à sa hiérarchie

Etre rigoureux(se) et soigné(e)

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors n'hésitez plus et faites nous parvenir votre candidature !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.