CUISINIER H/F AGENCE VANNES

Les tâches associées au poste sont:
- ?Vous êtes responsable de la préparation des repas pour 70 résidents, en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées (poules, purées, etc.).
- Chaque jour, vous préparerez des gâteaux et desserts, et vous travaillerez de manière autonome les weekends.
- Vous devrez garantir la qualité des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous gérez également les stocks et veillez à respecter les préférences alimentaires des résidents.

Mission du 14 au 30 Avril?; Horaires du lundi 14 au 18?: 8H 16H avec 1H de pause, 22/23/26/27/28?: 8H 19H30 avec 1H30 de pause.

Frais de route pris en charge.?

14 euros/H

Le profil recherché est :
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment pour les textures modifiées.
- Autonomie, notamment le weekend. Connaissance des normes HACCP et gestion des stocks.
- Sens du service et rigueur dans l'organisation.

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)