Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Saint-Ouen-sur-Seine (93)
Conditions :
- CDD
- 2 700 € - 2 800 €
Description du poste
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.
Au cœur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui accueillera 15 000 sportifs pendant 2 mois.
Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?
Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel !
Vos principales missions :
Vous portez le dossard de cuisinier(ère), afin de faire rayonner la gastronomie française pendant l'événement et concocter à nos athlètes de savoureux moments.
En tant que cuisinier(e), vous serez amené(e) à :
Déconditionner et remettre en température l'offre alimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire
Réaliser la production culinaire en suivant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Assurer le service, la distribution et réapprovisionnement en contact avec le consommateur
Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité.
Votre terrain de jeux :
Vous rejoignez l'équipe de cuisine du plus grand restaurant du monde avec une organisation en districts.
Selon votre affectation vous opérez en front office ou bien aux différents ateliers de production, d'assemblage et de remise en température.
Le restaurant est ouvert 24h/24 et 7j/7.
Vous collaborez avec les équipes cuisine et salle.
Notre proposition :
Type de contrat :
CDD de 2 à 9 semaines
Salaire mensuel brut : 2755 euros
Disponibilité :
Période jeux olympiques et paralympiques : du 1er juillet au 11 septembre 2024 OU
Période jeux olympiques : du 1er juillet au 11 août 2024 OU
Période jeux paralympiques : du 19 août au 11 septembre 2024
Lieu / localisation : Seine-Saint-Denis (93)
Travail de nuit possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires
Description du profil
L'athlète idéal(e) :
Titulaire d'un CAP/BEP cuisine : vous vous qualifiez pour le second tour !
Vous avez déjà à votre palmarès quelques performances en cuisine et en équipe.
Les normes HACCP sont des règles du jeu que vous maitrisez.
Le petit plus : l'anglais est un atout pour votre qualification.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live! étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.