Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Lô (50)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 12,7 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Au sein d'un EHPAD, vous serez amené(e) à remplacer la cheffe de cuisine sur les missions suivantes :
-
Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
-
Suivre les recettes et les instructions de dressage
-
Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
-
Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
-
Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
-
Réapprovisionner la mise en place au cours du service
-
Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
-
Poste sur du chaud et du froid (polyvalence nécessaire)
Durée du contrat : 2 semaines
Description du profil
Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine collective.
CAP Cuisine exigé
Horaires : 7h00-14h30 et 17h00-19h30 (avec une demi-heure de pause repas le midi), soit 9h30 par jour.
L'entreprise : RAS Intérim
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