CUISINIER H/F AGENCE RENNES

Les tâches associées au poste sont:
- Préparer, cuire et dresser les repas en fonction du planning établi (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).

- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Veiller à la présentation soignée des plats et à leur équilibre nutritionnel.

- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir le bon déroulement du service.

- Adapter les repas selon les régimes alimentaires spécifiques des résidents (sans sel, diabétiques, texture modifié etc.).

- Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine.

Compétences :
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Sens de l'organisation et rigueur.
Bonnes qualités relationnelles et respect des besoins spécifiques des résidents.

Expérience : Une première expérience en restauration collective ou en cuisine dans une structure similaire est souhaitée.

Qualités personnelles : Autonomie, sens du service, réactivité et bienveillance.

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)