Cuisinier / Cuisinière SAS BAGATELLE
Nancy (54)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Lieux :
- Nancy (54)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Venez rejoindre notre nouveau bar "OPALINSKA", anciennement la Bagatelle, qui ouvrira rue Héré, place Stanislas, courant du mois de février 2026.
Nous serons ouverts du lundi au dimanche de 18h00 à 2h00.
Vous travaillerez du lundi au samedi soir de 17h à 22h30.
Parmi vos missions :
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Nous serons ouverts du lundi au dimanche de 18h00 à 2h00.
Vous travaillerez du lundi au samedi soir de 17h à 22h30.
Parmi vos missions :
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Référence : 202ZWRX
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