Apprenti Cuisinier (H/F) LE COMPTOIR DE L'ARBORETUM

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en alternance, souhaitant apprendre le métier au sein d'une équipe passionnée pour préparer un CAP ou un Bac Pro Cuisine.

Missions :
Participer à la préparation des plats,
Apprendre les techniques culinaires de base et avancées,
Mise en place et dressage,
Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Travail des produits frais et de saison.
Participation à la vie quotidienne de la cuisine.
Intérêt pour la cuisine traditionnelle et bistronomique.

Conditions :
Rythme selon le CFA
Encadrement par un professionnel expérimenté