CUISINIER A GRENOBLE DERICHEBOURG intérim et recrutement

# Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
Rejoignez-nous !
---
# Détails du poste
Contexte du poste :
Au sein d'un établissement de restauration collective, vous intégrerez une cuisine organisée qui produit quotidiennement des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des convives.
En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des menus, la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène strictes.
Vos missions
- Élaborer et préparer les plats chauds et froids selon les menus et les fiches techniques.
- Assurer la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des préparations.
- Gérer la mise en place, l'organisation du poste et l'envoi des repas.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l'optimisation de la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage.
- Encadrer ou accompagner le travail des commis de cuisine si nécessaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et assurer le nettoyage du matériel.

Profil recherché :
- CAP/BEP Cuisine ou équivalent (souhaité).
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer un volume de production important au quotidien.

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.