Cuisinier h/f ACTUA

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un cuisinier (H/F).

Vous aspirez à évoluer dans une cuisine engagée et consciente, dédiée à offrir des repas sains, sûrs et savoureux à leurs convives.

Vous interviendrez au sein d'une cuisine centrale, chargée de produire des repas pour les cantines scolaires.

Votre quotidien :

• Préparer des repas en grande quantité tout en respectant scrupuleusement les fiches techniques. Votre mission : allier goût et bien-être.

• Maîtriser les techniques de cuisine en liaison froide. Les procédures spécifiques n'ont plus de secret pour vous, et vous les appliquez avec rigueur.

• Mettre en place les matériels de cuisine.

Horaires : Travail du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h les lundis et mercredis, et à 6h les autres jours.

• Maîtriser les procédures de la méthode HACCP.

• Être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Respecter les fiches techniques et les consignes d'utilisation des produits d'entretien et du matériel.

• Connaître les techniques et les règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage des produits alimentaires.

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2ᵉ entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.

Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.