CUISINIER H/F Crit

Au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe : Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.
Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.

À ce titre, vos missions principales sont :
- Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception.
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis, les fiches techniques et les quantités prévues.
- Garantir la qualité des repas servis en veillant à la fraîcheur des produits et à la présentation des plats.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long de la production.
- Participer à l'organisation de la cuisine : gestion des stocks, réception des marchandises et entretien du matériel.

- Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) appréciée
- Expérience souhaitée sur un poste similaire, en restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Capacité à travailler dans le respect des délais et sous pression
- Disponibilité pour travailler du lundi au dimanche, y compris les week-ends

Rejoignez nous pour travailler dans un environnement dynamique et unique, et participez à offrir une expérience de qualité au sein de nos équipes.

Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration d'entreprise, des Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'un parc d'attractions parisien emblématique, offrant une expérience unique aux petits comme aux grands.
Vous participez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des repas destinés au personnel.