Cuisinier de collectivité h/f ATHENA BEZIERS

ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques) dans le 13eme.

Savoir faire et savoir être:

• Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température…) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées…).
• Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
• Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
• En l’absence du chef, encadrer le ou les employé(s) de restauration.

ETRE TITULAIRE DE LA HACCP

Vous êtes une personne automne, ponctuelle et rigoureuse ayant l'esprit d'équipe, n’hésitez pas à nous envoyer par mail votre Candidature ou bien nous contacter au 04.11.27.05.88

A très vite,

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7 associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d’Athena Intérim un Groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.