Cuisinier (h/f) ADECCO

Adecco recrutement recherche pour son client : un Cuisinier (h/f) en CDD !

Sous la responsabilité du Chef cuisinier vos missions consisteront à :

• Assurer la fabrication des repas, cuisson des matières premières
• Contrôler la rotation des matières premières stockées
• Optimiser la présentation et décoration des plats préparés
• Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises
• Assurer un lien direct avec le Chef de Cuisine, le Second de cuisine et les autres cuisiniers du service
• Veiller et participer à l'entretien et à la désinfection des fourneaux, fours, tables, sols et annexes, ainsi que de l'équipement et du matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Veiller, d'une manière générale, au respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP mises en place dans l'Etablissement
• Veiller à la préservation des mobiliers et matériels par un suivi permanent de leur état et de leur utilisation
• Signaler au Chef de Cuisine les anomalies et défauts de fonctionnement des locaux et matériels
• Participer aux missions liées à la sécurité dans le bâtiment

Caractéristiques du poste :

• CDD à temps plein (39h).
• Durée : 12 mois - à compter d'octobre 2025 - renouvellement possible
• Horaires : variables - Modulation (en théorie 7h30 - 14h30 puis 17h00 - 20h30)
• Lieu : Vichy
• Rémunération : 2075.32€ bruts

CAP / BAC PROFESSIONNEL CUISINE (Obligatoire)

Formation HACCP (Obligatoire)

Être en capacité de travailler de gros volumes pour les repas au self, mais aussi les produits frais dans le cadre de repas de très haut niveau

Adapter son rythme de travail aux exigences du service

Appliquer des modes opératoires prescrits

Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel

Respecter les règles d'hygiène en restauration

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.

Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !