CUISINIER H/F WORKEO

Rattaché(e) à la direction, vous aurez un rôle central dans le bon fonctionnement de la cuisine, avec des perspectives d’évolution, incluant à terme la reprise de l’établissement.
Vos principales missions seront :

• Élaborer les menus et les plats

• Sélectionner les produits, passer les commandes et réceptionner les marchandises

• Préparer, cuire et dresser les plats

• Approvisionner les linéaires (entrées, desserts…)

• Veiller à la propreté du poste et au nettoyage des équipements

• Encadrer l’équipe en cuisine

• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Formation : Bac Pro Cuisine ou Bac Techno Hôtellerie

• Expérience : minimum 5 ans sur un poste similaire

• Qualités essentielles :

  • Passion pour la gastronomie et créativité culinaire

  • Sens de l’organisation et de la communication

  • Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe

  • Bon relationnel et sens de l’accueil

  • Connaissance des normes HACCP, diététique et techniques de nettoyage

Un fort esprit d’initiative et une motivation à évoluer dans le métier seront des atouts majeurs, notamment dans le cadre du projet de reprise de l’établissement.

Workeo Saint-Étienne, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour l’un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) H/F dans le cadre de l'ouverture prochaine d’un restaurant situé à Bas-en-Basset (43).

 

Ouverture prochaine d’un nouvel établissement

 

Le poste: 

Type de contrat : CDI
Poste à pourvoir : dès que possible
Horaires : 10h/jour – Service du midi uniquement – 1 jour de fermeture par semaine
Rémunération : selon profil et expérience + intéressement

 

Ce que nous offrons

• Participation à un projet de création avec autonomie

• Équipe bienveillante et environnement stimulant

• Possibilité de croissance rapide avec perspectives à moyen terme

• Intéressement aux résultats

Pour postuler

Envoyez votre CV à : *******************
Plus d’infos : **************

 

Rejoignez une aventure culinaire en pleine construction à Bas-en-Basset, et donnez un nouvel élan à votre carrière !