E.Leclerc - Cuisinier Traiteur - Alternance - H/F ANCENIS

DESCRIPTIF DE L'OFFREAuprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous participez notamment aux missions suivantes :* PRODUCTION : Préparer les produits traiteurs (chauds et froids) selon les fiches techniques établies et participer à l'élaboration de nouvelles recettes* MISE EN VALEUR : Emballer, étiqueter et garantir la bonne présentation des produits en rayon pour maximiser l'attractivité.* QUALITÉ/CONFORMITÉ : Contrôler la fraîcheur des produits, leur traçabilité et le respect strict des normes d'hygiène alimentaire.* LOGISTIQUE : Gérer la réception, le contrôle et le stockage des matières premières et des marchandises.* ENTRETIEN : Assurer la propreté de l'environnement de travail et du matérielPROFIL RECHERCHÉVous préparez un CAP ou un Bac Pro charcutier traiteur / Cuisinier et êtes rigoureux, méthodique.Vous êtes rigoureux, avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client.Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 12 à 24 mois.Merci de nous transmettre lors de votre candidature le nom de votre école ainsi que votre planning de formation.

Localisation : 44150 Ancenis-Saint-Géréon

Le centre E.Leclerc d'Ancenis emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1966 et accueille chaque année plusieurs centaines de milliers de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs enga...