Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Compétences :
- Entretien de vaisselle
Lieux :
- Muret (31)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour intervenir au sein d'une résidence senior :
Vos missions :
Préparation des repas selon les menus établis
Réalisation de menus de substitution en suivant précisément les fiches techniques
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dressage et envoi des plats en fonction des horaires de service
Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Durée du contrat : 2 semaines
Description du profil
Expérience en cuisine de collectivité fortement souhaitée
Capacité à suivre des instructions et respecter les fiches techniques
Organisation, rigueur, et esprit d'équipe
Sensibilité aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes particuliers)
Conditions :
Poste à pourvoir en intérim
Horaires fractionnés : 9h-11h / 11h30-14h45 / 16h15-20h15
Travail possible en semaine et/ou week-end selon planning