CUISINIER EN COLLECTIVITE ( H/F ) Morgan Services Mont de Marsan

GROUPE MORGAN SERVICES à Mont-de-Marsan recherche pour un de ses clients un cuisinier en collectivité ( H/F )
Vos missions principales seront les suivantes :
- Eplucher et laver les légumes
- Préparer les poissons et les viandes
- Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires
- Dresser les plats pour le service
- Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles
- Cuisiner des plats pour un type de public spécifique
- Élaborer des menus adaptés
- Coordonner l'activité d'une équipe

Vous avez les qualifications suivantes :
- Connaissance des produits alimentaires
- Bonne organisation
- Savoir anticipé
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Organiser le poste de travail
- Connaître les règles d'hygiènes
- Maîtriser les techniques de confection des plats
- Savoir travailler en équipe Vous disposez d'une expérience similaire ou vous êtes passionné(e)s par la cuisine.
Vous avez un diplôme en cuisine / restauration.

Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !

Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !