Cuisinier colléctivités H/F Groupe ATOLL

Au sein de l'équipe cuisine, vous serez en charge de :

• La préparation et la production des repas selon les menus établis

• L'adaptation des textures et régimes alimentaires spécifiques des résidents

• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux

• La coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement

• Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

• Expérience appréciée en restauration collective, idéalement en maison de retraite ou milieu médico-social

• Connaissance des normes HACCP

• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

• Sens du service, respect des personnes âgées et esprit d'équipe

Poste à pourvoir rapidement.

Arve Intérim recherche pour l'une de ses structures clientes, une maison de retraite située à Marignier, un cuisinier en collectivité afin de compléter l'équipe de restauration. Nous sommes pleinement mobilisés pour trouver rapidement le profil correspondant à vos besoins.