
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Juignac (16)
Conditions :
- Intérim
- 12 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Votre agence Triangle 19, bvd de Bretagne à Angoulême recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en restauration collective H/F
Votre mission:
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité dégustatives et visuelles
- Conditionner les préparations en respectant le grammage
- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
- Participer à la réalisation des inventaires
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité(formation HACCP)
- Appliquer les règles d'Hygiène et de sécurité
Votre mission:
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité dégustatives et visuelles
- Conditionner les préparations en respectant le grammage
- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
- Participer à la réalisation des inventaires
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité(formation HACCP)
- Appliquer les règles d'Hygiène et de sécurité
Description du profil
CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE
- bonnes connaissance des denrées
- bonne connaissance des méthodes de cuisson
- savoir utiliser les appareils de cuisine
- savoir organiser son travail
- bonne gestion du stress
- bonnes connaissance des denrées
- bonne connaissance des méthodes de cuisson
- savoir utiliser les appareils de cuisine
- savoir organiser son travail
- bonne gestion du stress
Salaire et avantages
-
L'entreprise : Triangle Intérim Solutions RH
TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Référence : 26-CUISINIER EN COLLECTIVITE 26168929
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