Cuisinier de collectivité H/F/X Groupe Sovitrat

Nous recherchons pour un client sur le secteur de Bézouotte (21310) un(e) second(e) de cuisine en collectivité (H/F)

Mission sur tout le mois de mai.

Horaires : du lundi au vendredi - 6h30 à 14h00 (pause de 30 minutes) - Travail avec au moins un jour férié sur le mois.

Missions principales :

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour un service en collectivité

• Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) dans le respect des délais

• Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Organiser et entretenir l'espace de travail

• Assurer la livraison de repas à différents sites (véhicule fourni)

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine de collectivité

• Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP

• Permis B obligatoire pour les livraisons de repas

• Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et sens de l'organisation

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.