Cuisinier en Collectivité (H/F) ACTUA

L'Agence ACTUA de Sens recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un(e) Cuisinier(ère).

Poste basé à : Auxerre (89)

Vos missions principales :

• Préparation des repas selon les recettes et normes en vigueur

• Dressage et finition des plats avant service

• Gestion des stocks et approvisionnements afin d'assurer la disponibilité des produits

Contrat : Intérim

Profil recherché :

• Diplôme : CAP ou BEP Cuisinier

• Expérience : 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement en restauration collective

  
  
  

Savoir-être :

• Être bien organisé(e) dans son travail

• Avoir un bon esprit d'équipe et collaborer efficacement

• Faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches

  
  
  

Compétences techniques et fonctionnelles :

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de manière stricte (normes HACCP)

• Organiser son poste de travail pour qu'il reste propre, fonctionnel et optimisé en toutes circonstances

• Maîtriser l'utilisation de tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs applications

• Gérer les stocks avec rigueur et anticiper les besoins pour assurer la continuité du service

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.

Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.