
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Alès (30)
Conditions :
- Intérim
- 12 € - 13 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis et les règles d'hygiène (HACCP).
- Assurer la production de repas en quantité adaptée à la collectivité
- Participer à l'organisation et à l'approvisionnement des stocks (réception, contrôle des denrées, rotation).
- Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de restauration et participer à la mise en place du self / distribution.
- Contrôler la qualité et la température des préparations et des plats servis.
?? Temps de travail : 23 heures par semaine
?? Jours travaillés : du mardi au samedi
? Horaires : 8h00 - 13h00
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis et les règles d'hygiène (HACCP).
- Assurer la production de repas en quantité adaptée à la collectivité
- Participer à l'organisation et à l'approvisionnement des stocks (réception, contrôle des denrées, rotation).
- Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de restauration et participer à la mise en place du self / distribution.
- Contrôler la qualité et la température des préparations et des plats servis.
?? Temps de travail : 23 heures par semaine
?? Jours travaillés : du mardi au samedi
? Horaires : 8h00 - 13h00
Description du profil
Profil recherché :
- Diplôme souhaité : CAP/BEP cuisine, BEP métiers de la restauration, ou expérience significative en restauration collective.
- Expérience : idéalement 1 à 3 ans en restauration collective ou commerciale.
- Connaissances : bonnes connaissances des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Qualités : sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe, capacité à travailler en cadence et à respecter des plannings.
- Diplôme souhaité : CAP/BEP cuisine, BEP métiers de la restauration, ou expérience significative en restauration collective.
- Expérience : idéalement 1 à 3 ans en restauration collective ou commerciale.
- Connaissances : bonnes connaissances des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Qualités : sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe, capacité à travailler en cadence et à respecter des plannings.
Salaire et avantages
Mutuelle
L'entreprise : Jubil Interim ALES
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Référence : Cuisinier/re en collectivité (H/F) 27544463
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