Contrôleur(se) Qualité H/F – Boulangerie Industrielle Sensace Saint Vit

Rejoignez l'équipe de l'un de nos clients, une entreprise reconnue dans le secteur de la boulangerie industrielle, en tant que Contrôleur(se) Qualité.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) rigoureux(se) et engagé(e), prêt(e) à garantir la conformité et la qualité des produits dans un environnement de production exigeant et dynamique.

Vos principales missions :

Contrôle qualité en production :

• Réaliser les contrôles qualité à chaque étape du processus de fabrication : matières premières, produits en cours de production, produits finis.

• Veiller à la stricte application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP, IFS, BRC).

Gestion documentaire et traçabilité :

• Renseigner les documents de suivi qualité : fiches de contrôle, rapports de non-conformité, actions correctives.

• Participer à la mise à jour des procédures qualité et des plans de contrôle.

• Garantir la traçabilité des matières premières et des produits finis en lien avec le système de gestion interne.

Analyse, signalement et amélioration continue :

• Identifier, analyser et signaler les écarts ou anomalies constatés en production.

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production et de maintenance pour mettre en œuvre des actions correctives et préventives.

• Contribuer à l'amélioration continue des processus qualité.

Conditions de travail :

• Contrat : Long terme avec perspectives d'évolution.

• Temps de travail : Poste à temps plein, en horaires de rotation 3x8 (matin, après-midi, nuit).

• Environnement : Travail au sein d'une boulangerie industrielle moderne, dans une équipe professionnelle et impliquée.

• Première expérience réussie en contrôle qualité, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou industriel.

• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC).

• Rigueur, autonomie, esprit d'analyse et sens de l'observation.

• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe dans un environnement de production.

• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des systèmes de traçabilité informatisés.

  Retrouvez-nous au 20 rue des belles ouvrières 25410 SAINT VIT du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h

En mai, faites ce qu'il vous plaît… en choisissant un emploi qui vous ressemble !
Sensace Saint-Vit vous accompagne vers des missions sur mesure, adaptées à vos compétences et vos envies.

Trouvez l'opportunité idéale ce mois-ci !