COMMIS SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) Relais & Châteaux

Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.

20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques

53 chambres réparties en 5 bâtisses

☀️ 3 piscines

Un Spa Sisley ouvert sur les jardins

✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel

La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin

La Place des Artisans avec : La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d'exception en Provence !

️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d'art de la table, une sélection de vins...

La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel

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Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or, d'1 COMMIS SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail seront :

• Participation à la préparation des commandes et au service à table
• Débarrassage
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Préparation du matériel pour le service
• Entretien de la cave et du matériel
• Inventaire

• Issu(e) d'une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent vous justifiez d'une première expérience (stage ou apprentissage compris) au même poste ou au sein d'un établissement équivalent.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
• Vous avez un bon contact client et le sens de l'accueil
• Sens de la discipline et de la hiérarchie

Informations contractuelles

• Poste en CDD - Prise de poste à compter du 25/03/2026 au 18/10/2026 -possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience
• Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Les petits +

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
• Prime de participation versée selon critère d'attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l'entreprise
• Prime de cooptation
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux