Commis Poissonnier (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Samsic Emploi, agence spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recrute un(e) Commis Poissonnier pour l'un de ses clients, situé à Rungis.



Missions principales :

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• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
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• Disposer et présenter les produits sur l'étal de manière soignée et attrayante.
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• Respecter strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
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Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous !



Compétences et qualifications requises :

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• Connaissance approfondie des produits de la mer, y compris la reconnaissance des différentes espèces de poissons, coquillages et crustacés, ainsi que leurs méthodes de conservation.
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• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons.
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• Résistance physique et aptitude à travailler dans un environnement froid et humide.
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• Capacité à manipuler des charges lourdes et à travailler dans des conditions physiques exigeantes.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualités recherchées :

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• Sens du service :écoute attentive des clients et capacité à donner des conseils culinaires adaptés.
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• Bonne condition physique, notamment pour supporter des conditions de travail dans un environnement frigorifique.
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.