COMMIS PATISSER (H/F) C.D.S.J.

Participer à la préparation des pâtisseries, desserts et entremets
Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, garnitures, appareils)
Aider au montage et au dressage des desserts
Assurer la mise en place quotidienne du poste de travail
Réceptionner et ranger les marchandises
Veiller au respect des fiches techniques et des consignes du Chef Pâtissier
Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
PROFIL RECHERCHÉ
Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié)
Débutant accepté avec motivation et sérieux
Sens de l'organisation et de la rigueur
Esprit d'équipe, dynamisme et volonté d'apprendre, et forte possibilité d'évolution