Commis / Commise de cuisine (H/F) LE MOULIN D'HAUTERIVE
Saint-Gervais-en-Vallière (71)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Saint-Gervais-en-Vallière (71)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Missions :
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
Réalisation des entrées et des desserts
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Compétences principales :
Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
Réalisation des entrées et des desserts
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Compétences principales :
Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
Référence : 200BKPZ
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