Commis de Cuisine (h/f) ADECCO

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, située à Pontchâteau (44160), un·e Commis de Cuisine (H/F).

Ce poste est à pourvoir au plus vite.

Dans un environnement où le bien-être des résidents est au cœur des préoccupations, vous jouerez un rôle essentiel en participant à la préparation et à la distribution des repas (environ 90 couverts midi et soir).

Votre contribution sera précieuse pour garantir la qualité et la diversité des plats proposés, tout en respectant les normes de restauration collective.

Votre rôle consiste à préparer les ingrédients, cuisiner les repas selon les menus établis, et veiller à la présentation des plats. Vous serez également responsable de la gestion des portions, en assurant une distribution équilibrée et adaptée aux besoins des résidents.

Ce poste est une opportunité de mettre en pratique vos compétences culinaires dans un cadre stimulant et humain, où votre expertise contribuera directement à la satisfaction des résidents.

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine, avec une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu·e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation.

Compétences comportementales :

- **Esprit d'équipe** : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif et garantir une ambiance de travail harmonieuse.

- **Capacité d'adaptation** : indispensable pour gérer les imprévus et ajuster les préparations en fonction des besoins.

- **Sens du service** : votre attention aux détails et votre dévouement contribueront à la satisfaction des résidents.

Compétences techniques :

- **Cuisine et Préparation de Repas** : maîtrise des techniques culinaires pour assurer la qualité des plats.

- **Restauration Collective** : expérience dans la gestion de repas pour un grand nombre de personnes.

- **Portion (nourriture)** : savoir-faire dans la gestion des portions pour garantir une distribution équilibrée.

Le poste est à temps plein, taux horaire suivant votre expérience. Des primes viendront se rajouter : une prime de 238 € par mois, une prime décentralisée de 5 % sur le salaire brut (si + 5 jours d'absence sur 1 semestre, elle sera de 3 %).

Horaires suivant planning remis par l'entreprise utilisatrice :

soit 7h-12h 13h-14h (pause repas rémunérée)

ou soit 9h-11h30 12h-13h (pause repas rémunérée) reprise à 16h-19h

1 weekend sur 2 travaillé, possibilité de travaillé jour férié

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.