Commis / Commise de cuisine FOYERS LES CIGALONS

Au sein d'une équipe cuisine solide et aidante (5 personnes), vous participerez en appui du cuisinier à :
- la préparation des repas (essentiellement préparation froide)
- la plonge
- la propreté de la cuisine et des matériels

Vous appliquerez les normes d'hygiènes arrêtées dans le protocole d'hygiène et de restauration de l'établissement.

Il s'agit d'intégrer une équipe et de réaliser une cuisine de qualité au bénéfice des résidents des Foyers Les Cigalons.

Possibilité d'augmenter régulièrement le temps de travail.
Présentation vidéo de l'établissement sur le site de l'association algeei.org.

PROFIL :

Expérience demandée sur ces types de mission ainsi que la connaissance des protocoles HACCP.
Sens du travail en équipe. Motivation pour cette fonction.

CONDITIONS DE RECRUTEMENT

CCN 51, coefficient selon diplôme et ancienneté selon expérience.
Poste à pourvoir à partir du 3 novembre 2025

Le foyer Les Cigalons se compose de trois établissements qui accueillent 71 résidents :
- Un foyer de vie de 50 places pour des personnes handicapées mentales, avec ou sans troubles psychiques.
- Un foyer d'accueil médicalisé de 11 places pour des personnes en perte d'autonomie.
- Un foyer d'accueil médicalisé de 10 places pour des personnes atteintes de troubles autistiques.