Commis de Cuisine - Petit Déjeuner NB/F/H Hosco

L'Hermitage Gantois recherche son Commis de Cuisine - Petit Déjeuner (NB/F/H).

Rattaché(e) à la Brigade de Cuisine et en lien direct avec l'équipe de salle dédiée au Petit Déjeuner, vos missions sont :

• 
  
• Préparer et organiser le buffet du petit-déjeuner selon les normes établies ;
• 
  
• Assurer la cuisson minute des œufs et autres plats chauds à la demande des clients ;
• 
  
• Respecter les recettes et fiches techniques ;
• 
  
• Être un support de la brigade de cuisine dans la préparation de la mise en place ;
• 
  
• Maintenir la propreté des espaces utilisés dans le respect des normes HACCP ;
• 
  
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises ;
• 
  
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité ;
• 
  
• Respecter les standards de qualité définis au sein de l'établissement.
• 
  

QUALITES PRINCIPALES :

D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.

Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une première expérience à un poste similaire.

Type d'emploi : CDI - 35h
Horaire de début : 5h30

Salaire : 1 832,17 € + Indemnités nourriture / avantage en nature

AVANTAGES :

• 
  
• Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
• 
  
• Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
• 
  
• Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
• 
  
• Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott
• 
  
• Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
• 
  

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Alors si vous êtes un passionné(e) de cuisine, avec une envie d'en apprendre d'avantage, rejoignez-nous !

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !